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やぎ汁いただきます。


鶴屋の沖縄展で、つい気まぐれに買った「山羊汁」です。

イメージとしては・・・くさい?


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熱湯でレトルトを茹で上げて開封した瞬間、

何故か懐かしい香りが・・

くさいだろうと準備していたネギをぶち込みました。


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ぶっとい骨が出てきました。


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こんな肉です。

去年の長崎の、一緒に遊んだ山羊さんの顔が浮かんできました。


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気にならない程度の、獣の匂いがします。

何だろ?懐かしい匂いです。


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美味しゅうございました。

あの山羊さんの顔がまつわりつくのが気になるけど。


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白い可憐な花がいっぱい付きました。


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何故かいつも実が付いてるイメージの金柑です。


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こっちはレモンです。

突然出来たような。


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ところで、夕方まで喉の奥から山羊さんの匂いが沸き上がってきました。

思い出しました。

マトン( ラムじゃなく )の匂いです。

山羊も羊も同じ味だ。


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久しぶりの街飲み。


近くのジャズバーに入ります。


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音楽と酒を楽しむには、しっくりくる広さです。


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これ、何飲んでたんだっけ?


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演奏が開始する時間には、お客さんが増えてきました。


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三人とも完全即興のセッションです。


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打ち合わせもしないで、終わり頃はどうやって感じるんだろ?


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自分が止めたくなっても、誰かが弾き続けたら合わせるって事?

お互いの雰囲気を感じながらって事かな。


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これ、何飲んでたんだっけ?


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もうかなり飲んでるようです。

ジャズバー前のお店です。

今度、この店に来よう。


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メニューが気に入りました。

カンガルー食べたい。

ダチョウ食べたい。

ワニ食べたい。


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この店には、明るい時には女性達の行列が出来てました。

新装オープンのタピオカの店?


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バックラッシュのお店です。

最高級の革素材を使ってます。

上通楽しいです。


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最後に、・・・一年ぶり以上かな?


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こんなに遅くまで起きてるなんて久しぶりです。


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帰りましょう。

1時は過ぎたかな。


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奥さんのお迎えの場所です。

公園にテントが並んでます。

明日から熊本はお祭りか。


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上通へ。

暑いです。

朝早くから、庭で水まきしただけで汗が噴き出しました。

尋常な暑さじゃないです。

35°を超えたそうです。


奥さんを送り出した後、8時半にベッドに戻り

本を眺めていたら、直ぐに眠ってしまったようです。

何か金属音で目覚めました。

洗濯機の音か、冷蔵庫の氷が落ちた音か?


奥さんが帰ってきたドアの音でした。

何と、13時半です。

5時間も眠っていました。


驚きです。


気がついてないけど、実は慢性の寝不足だったりして。


凄いですね、岐阜は38°超えだそうです。


着替えたら、街に出ます。


大谷楽器で待ち合わせです。

楽譜のコーナーで待っていました。


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通りがかった店に入ります。

上通の奥の店です。

店名は分りません。


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通りを歩く人達を見ながらの、飲み会です。


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先ずは、おつまみの盛り合わせです。

生ハムに軟骨に燻りがっこに、アンチョビオリーブに何だかんだです。


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さて、始めましょうか。


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揚げ枝豆です。


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コーンバターです。


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ジャーマンポテトかな。


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サルサチップです。

オシャレなペーパーに乗ってきました。


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あまり辛くないディップです。


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赤ワイン追加です。


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鶏皮の唐揚げです。

ペーパーの色と唐揚げが同じ色で、間違えて摘まみそうです。


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まだまだ5時前で、お客さんが少ないです。


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飲み放題にしてます。

次の日が二日酔いだったのも、この所為です。


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スペアリブに付いてきた辛子の量に驚きました。


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ディップが辛くないねって言ってたのが聞こえたんじゃないの?と、彼。

美味しゅうございました。


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さぁ、次行こ。


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行列。


陽が昇り始めた時に、蟻の行列を庭で見つけました。

早速家に入り、蟻の巣コロリを置きました。

うちには何でもあるなぁ。


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堀から続々と上がってきます。


時々、小さな白い玉の様なモノを担いでいる蟻もいます。

蟻の巣コロリには見向きもしません。


普通は、行きと帰りの蟻さん行列になるのですが、

これは一方方向だけの蟻さん達です。


もしかしたら、梅雨前の大移動?


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毎朝こんだけのトマトを食べると身体に良さそうです。

でも品種が全然分らなくなって、種類を分けて植えた意味が無くなったかも。


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朝一番で、ピースボートさんから電話がありました。

お客様の説明会にクルーズ体験の話を30分して下さいとの事。

いいすっよ。でも何で僕?


今日は奥さんから用事を頼まれました。

11時からオープンのパン屋さんで、食パン買ってきてとの事です。



10時45分位に行くと、3号線から大行列が見えてます。

二つある大きな駐車場にやっと入ると、オジサンがやって来て

今、凄く並んでます、整理券を渡しますから、

12時頃なら用意してますから、直ぐに渡せますよとの事。


11時オープン前なのに、僕で既に130本売約ですか。


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12時前にやって来ました。

もう誰もいないし、車も無い。

入りづらいなぁ。


商品完売と書いてあるドアを、怖ず怖ずと開けたら

目の前のカウンターの美しい女性から

お待ちしておりましたと言われました。


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という事は、ここのパンを絶対に買おうと思ったら

10時半頃来て、整理券さえ貰えば良いって事か。


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で、2本買ってきました。

蟻の巣コロリの餌みたいなモンか。


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本格的カレー料理。

食感の変化の為に、中位の大きさと小さなヤツに切り分けたジャガイモと、

色を付ける為だけの小さく切ったニンジンと、タマネギも少し。

ミニトマトを4個。

奥さんが昨夜グツグツ煮込んでた、柔らかい馬スジをタップリと。



全部、カリーポットに放り込みました。


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ルーは昨日買ってきた香りのゴールデンカレーと

辛さと深みのジャワカレーを、それぞれひとかけら入れました。


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240ccの水を入れます。

コーヒーカップ二人分の量と同じだ。


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ラップしないでレンジに入れます。


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500wで10分です。


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出来上がりました。

カレーの良い匂いが台所に広がりました。


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良い香りです。 とろみも良い感じです。


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早速頂いてみます。

予想以上に美味しいです。

具材もたった10分で柔らかくなっています。



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もしかしたら・・


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もしかしたら、この数年で食べた色んなお店のカレーより

一番美味しい。


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いやぁ、あっという間に食べてしまった。

奥さんに残しておけばよかった。


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さぁ、釣具屋さんに行ってこよう。


プロフィール

ボエム

Author:ボエム
灰色の鶴の舞立つ漁村生まれ。
終の棲家探しへ。

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