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黒ニンニク終了です。


起床。

庭が濡れてる。

あっ。


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寝室に戻って、長袖のシャツと麦わら帽子を持って、

靴箱から長靴を出して・・

気がついたらプランターの土の整理を始めていました。


絶対に、いつかやらなきゃいけない作業ですが

昨日までの天気なら、1時間もあれば確実に熱中症です。

でも今朝は、微かに涼しい風が渡ってきます。


秋が近づいてるのかな?



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店で売ってるのと同じ色になりました。


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今日で14日目です。


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干して熱を取ります。

3時間もしない内に、雨がぱらついてきました。


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庭のあちこちに、真っ赤なトマトが輝いています。

この色が無ければ寂しい夏の庭です。

その為に植えてるんだと気づきました。


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夕方再びの農作業です。

今日は既に二回、風呂に入っていますが

これで三回目の入浴になりそうです。


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取り出した土は超デカのビニール袋に入れて、

一夏の紫外線で殺菌します。


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プランターが少し片付きました。


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さて、黒ニンニクを頂いてみます。


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柔らかく・・微妙な味です。

しっかりニンニクの味は残っています。

続けられそうです。


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早速、天草で買った地元産のニンニクを仕込みました。


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Author:ボエム
灰色の鶴の舞立つ漁村生まれ。
終の棲家探しへ。

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