黒ニンニク終了です。

起床。

庭が濡れてる。

あっ。





寝室に戻って、長袖のシャツと麦わら帽子を持って、

靴箱から長靴を出して・・

気がついたらプランターの土の整理を始めていました。


絶対に、いつかやらなきゃいけない作業ですが

昨日までの天気なら、１時間もあれば確実に熱中症です。

でも今朝は、微かに涼しい風が渡ってきます。


秋が近づいてるのかな？






店で売ってるのと同じ色になりました。





今日で１４日目です。





干して熱を取ります。

３時間もしない内に、雨がぱらついてきました。





庭のあちこちに、真っ赤なトマトが輝いています。

この色が無ければ寂しい夏の庭です。

その為に植えてるんだと気づきました。





夕方再びの農作業です。

今日は既に二回、風呂に入っていますが

これで三回目の入浴になりそうです。





取り出した土は超デカのビニール袋に入れて、

一夏の紫外線で殺菌します。





プランターが少し片付きました。





さて、黒ニンニクを頂いてみます。





柔らかく・・微妙な味です。

しっかりニンニクの味は残っています。

続けられそうです。





早速、天草で買った地元産のニンニクを仕込みました。