タケシタさんでした。

久しぶりの街飲みです。

「２次会に行ったら２週間隔離するからね。」と奥さん。





遅くなりました。

開始時間の打ち合わせが、何故か３０分間違っていました。





燻製屋さんです。

燻製明太子バカ旨です。





燻製と言えばスモークサーモン。





今夜はビール止めて、スコッチいきます。

これは「ボウモア」





燻製と言えばソーセージ。





「ラフロイグ」です。





燻製と言えば、カジキマグロのガーリックバターソース。





「アードベック」です。

見た目は何も変らないか。





そして、メインです。





あそび豚のロースステーキです。

脂も適度に落ちて、サクサクと切りやすいです。





U君がこれは美味しいと言ったので飲んでみました。

「タリスカー」です。





シェフは、背中のこの人で一人で頑張ってます。

客層は若い女性が多いかな。





そして、燻製の香り高い本日のパスタです。





スコッチウイスキーをストップして

モスコミュールでアルコールを薄めます。





やっぱり、燻製と言ったらチーズでした。





最後は、水代わりの生ビールで終わります。





少し涼しくなったら、デッキでビールも良いかもね。





タケシタさんでした。

美味しく頂きました。





さすがに街に人少ないですね。