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今日は大晦日。


ムイ君から貰った秋田の出羽鶴を開けました。

これは美味い酒です。


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朝一で、花を活けに出掛けました。


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今朝も痺れる朝です。


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バサバサバサと、草むらが騒がしいです。


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今日も朝から奥さんとショッピングです。


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あった!

やっぱり普通に大手のスーパーにあるんだ。

ピチピチと跳ね回っています。

これは明日のお椀用の海老にします。


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これは大皿に、単純に塩茹でで盛り上げる海老用です。


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こっちにしよう。

食卓を飾る為用です。


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年越し蕎麦を頂きます。

器は去年の暮れに、オーハタさんの展示会で買ったやつかな?


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夕食用に、昨日長島で買った鰤王をさばきます。

まな板に置くとデカい。


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今年、関市で買った包丁の切れ味が凄い。


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皮を引くのは、あまり切れない包丁を使います。

切れすぎると皮を切ってしまいます。


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美味そう。


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こっちは腹側です。

包丁がベタつく程の脂はないようです。


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鰤は大きいほど脂がサラサラな気がします。

今夜の準備が出来ました。

皿はこれも、オーハタさんの器を使いました。

来年はキスだけじゃ無く、3人でチヌや鮹釣りに行きたいと思います。

キャンプもするんだった。


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すげっ!

大晦日に先生のユーチューブ配信が始まった。

来年も宜しくお願いします。

もっともっと、ソロウクレレが来年弾けるようになりますように。



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もうすぐ今年が終わります。

来年はもっと良い年でありますように。


福岡ソフトバンクとの試合に、新庄を見に行こう。

美味しい料理に、良い本に、良い展覧会に出会えますように。

魅力的な人に、心躍る服に、心震える曲に出会えますように。


みんなと楽しい旅が出来ますように。


皆さん、今年一年ありがとうございました。

良いお年を。




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ボエム

Author:ボエム
灰色の鶴の舞立つ漁村生まれ。
終の棲家探しへ。

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