ワカメの味噌漬けです

ワカメを塩抜きを兼ねて５分位茹でます。
緑色に変わります。



奥さんの手作り味噌に砂糖とみりんと酒を入れてます。



出来上がりました。



ついでにニンジンも漬けました。



ところで、ショーゾーさんからこんなん送って来ました。
香りの付いたカードです。
前に貰った時は名刺入れに入れてました。
名刺を出し入れする度に、良い香りが飛びます。
中々名刺を出さない僕には、一年以上香りが出ていました。



こんな感じです。
宣伝してしまいました。