甘い朝

うっそうとインゲン豆の葉が茂っています。

風通しを良くして虫の発生を抑えようと、下葉の除去を始めたら、もう莢が長くなっていました。




奥さんから、お弁当用に１０本程持ってきてとの事です。

今年最初の収穫を行います。



豆類は重宝しますが、いっぺんに肥大しますので大変です。

スジが入ったり硬くなる前にまとめて収穫しなきゃいけません。



もう立派な大きさになっています。



台所で、グツグツと桑の実が砂糖と一緒に煮詰められていました。



出社前に、コトコト揺れていたジャムを少し味見しました。

美味しく出来てます。